Leite de Soja

O leite de soja traz inúmeros benefícios à saúde e ainda queima gorduras. Saiba mais sobre ele.

Artigo publicado por Aline Silveira nas categorias: Produtos

Há séculos, a soja é um grão muito cultivado no oriente, principalmente na China e no Japão, onde ela serve de ingrediente para diversos pratos. Após estudos científicos, comprovou-se a eficácia da soja na luta contra várias doenças, entre elas o câncer e o diabetes tipo 2. Um dos produtos mais consumidos no Brasil feitos a partir desse grão é o leite de soja, que possui inúmeros benefícios para a saúde. Confira-os aqui.

Benefícios do Leite de Soja

O leite de soja leva em sua composição 40% de proteína, que equilibra os níveis de glicose e de insulina no sangue, o que diminui os riscos de problemas renais. Como ele também possui fibras, afasta o diabetes tipo 2, prevenindo a insuficiência dos rins.

Apesar de não ser tão completo como o leite de vaca e o ovo da galinha com relação às proteínas, o leite de soja tem suas vantagens, já que não tem colesterol nem gordura saturada.

Leite de Soja

A soja também traz benefícios à quem precisa ter boa memória e melhorar das crises de asma, pois possui vitamina B12. Além disso, contém isoflavona, muito importante para a prevenção de cânceres como o de cólon do útero, mama e próstata e ainda alivia os sintomas da menopausa e da TPM (Tensão Pré-Menstrual).

Se for comparada ao leite de vaca, o leite de soja possui apenas 29,3% de cálcio, mas já é um grande aliado contra a osteoporose e outras doenças dos ossos, principalmente para pessoas que apresentam intolerância à lactose.

Leite de Soja Emagrece

Por conter peptídeos ativos em sua fórmula, o leite de soja ajuda a queimar a gordura corporal, especialmente o chamado betaconglicina. Porém, esse produto sozinho não fará o efeito desejado contanto que seja tomado em conjunto com exercícios físicos regulares e alimentação balanceada.

Produtos feitos com o Leite de Soja

Se você não suporta o gosto de soja, existem no mercado inúmeras opções que camuflam o seu sabor. Eles vão desde sucos de frutas a chocolates, carnes, queijos (tofus), hambúrgueres entre outros.

Produtos de Leite de Soja

Desse modo, não há como torcer o nariz para os alimentos feitos de soja. Seu sabor fica praticamente igual ao imitado e até mais gostoso.

Portanto, comece a inserir o leite de soja em sua alimentação e aproveite todos os benefícios que essa deliciosa bebida poderá te trazer.

Contra Indicações

São muitos os benefícios oferecidos pelo leite de soja, mas, infelizmente, ele pode ser nocivo para alguns grupos de pessoas. Pesquisas demonstram que pacientes com hipotireoidismo sofreram de efeitos indesejáveis na tireóide quando consumiram o produto em excesso por causa da presença da isoflavona. No entanto, não estão proibidas de ingeri-lo, e sim, de fazê-lo moderadamente. Por isso, cientistas recomendam doses de até 50 gramas de isoflavona por dia, o que equivale a 500 ml de leite de soja.

Gestantes, crianças e idosos podem ter a absorção de minerais como cálcio, zinco e ferro comprometida ao consumirem a soja cozida ou processada industrialmente. Sendo assim, a melhor forma de consumo é fazê-la naturalmente, deixando-a de molho em água até que amoleça. Assim, podem ser preparadas saladas, sucos e até o leite.

Aline Silveira

Autora

Aline Silveira dedicou sua vida a pesquisar sobre saúde e bem estar e conquistou seu manequim 36 após lidar com depressão e atingir o manequim 44.



10 comentários

  1. iris ribeiro camargo

    Soja um alimento indispensavel para a saude. Em todos os sentidos . Fortifica o corpo amente e o espirito. Quem quizer ser feliz, Consuma a soja, e perdoe os inimigos…..

  2. andressa ferreira

    eu adoro leite de soja .eu acho que ele ta me ajudando a esmagrece mas rápido, mas eu tenho a impresso que eu estou ficando viciada em leite de soja ,mas eu adoro.bijs

  3. luzineia

    Eu particularmente não gosto do sabor de leite comum(vaca)adaptei facilmente com o leite de soja e o mercado oferece ele em vários sabores o que facilita ainda mais para a sua aceitação.

  4. ivanir

    Comecei a tomar leite de soja todos os dias, não preciso comprar o leite e sim o grão, eu mesmo preparo em casa o meu leite de soja.

  5. adneia

    comecei a tomar o leite de soja a 2 dias estou adorando!!

  6. FumisMaria de Lourdes

    Não gosto de leite de vaca, pois sou intolerante com a lactose do leite animal. Gostei muito do leite de soja, quer sabor original ou outros sabores. Não consigo ficar sem tomar 2 copos por dia.

  7. Emilia

    tambem comecei a consumir leite de soja com sabor a morango e tou gostando,tomo um copo de leite de soja nas manhas depois do exercicio fisico e ta me caindo bem.ainda nao comecei a dar ao meu filho de 6 anos mas xpero faze lo.Uma curiosidade é que eu tomu leite de soja logo demanha e só 4 horas depois é k começo a sentir fome,mas claro nesse intervalo vou bebendo muita muita agua no serviço

  8. sonia rosa

    comecei a tomar a poucos dias comprado mas acho que vou preparar em casa ja que estou com começo de osteoporose.

    • Adjailton Morais Santos

      Cuidado com soja pesquise mais, e se vc esta usando cálcio (imagino por causa da osteoporose), lembre-se que é necessário o uso de magnésio, vitamina D e K2 (tem mais sugiro que faça uma boa pesquisa).

  9. josefa freire da silva

    faz tempo que tomo leite de soja feito em casa, me sinto muito bem foi ao médico o meu colesterol ruim esta baixo

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