Farinha de Berinjela

Beringela sacia e emagrece sim!

Artigo publicado por Aline Silveira nas categorias: Produtos

A berinjela, legume originário da Índia, já foi tida como vilã, sendo acusada de causar demência e epilepsia. Porém, com o desenvolvimento tecnológico de laboratórios, está mais que comprovado que ela só nos traz benefícios à saúde. Por isso, saiba para que serve a farinha de berinjela.

Farinha de Berinjela Emagrece?

Sim, e bastante. De acordo com uma pesquisa feita pelo Instituto de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), a farinha de berinjela ajuda a secar as gordurinhas indesejáveis em pouco tempo, contanto que seja usada com uma dieta balanceada.

Quarenta por cento da farinha é composta por fibras, que incham ao absorverem o líquido do nosso organismo, chegando maiores ao estômago. Assim, enganam o nosso cérebro, que acredita estar saciado por alimento. Desse modo, sentimos menos fome e emagrecemos. Por isso, deve ser incluída em todas as refeições, mas sem passar de 4 colheres de sopa por dia.

Farinha de berinjela

Esse produto ainda é rico em niacina, vitamina responsável por reações que causam processos metabólicos para a queima  de gordura visceral, presente principalmente no abdome e uma das responsáveis pelo aparecimento do diabetes tipo 2.

Além disso, a farinha de berinjela é muito importante para a nossa saúde: ela ajuda a melhorar o trânsito intestinal, a diminuir os níveis de LDL (colesterol ruim) e no bom funcionamento dos rins, ajudando no tratamento do reumatismo e da artrite. Com tantos benefícios, comece a utilizar a farinha de berinjela agora mesmo!

Como Fazer

Para fazer a farinha de berinjela, é preciso desidratá-la. Siga o passo-a-passo para fazer a farinha:

  1. Corte-a em rodelas, mantendo a sua casca.
  2. Em seguida, coloque as rodelas em uma forma e leve-as para o forno pré-aquecido por 5 minutos a 200ºC, deixando-as por aproximadamente 2h30 ou até sentir que o legume está crocante.
  3. Por fim, triture as rodelas ressecadas no liquidificador ou no processador. Quando estiverem parecidas com farinha de mandioca, está pronta para o consumo.

Como o legume é quase totalmente composto por água, 1 quilo dele rende apenas 100 gramas de farinha. Sendo assim, utilize várias unidades para ter bastante farinha.

Berinjela Emagrece!

Você pode guardar o produto em um pote bem fechado, longe da luz e em local arejado. Se preferir, deixe-o na geladeira, pois terá a validade de até 1 ano.

Como Usar

Como a farinha de berinjela não possuiu sabor marcante, use a sua imaginação para criar novos pratos com ela. O produto fica bem em sucos de diversos sabores, salpicado sobre o macarrão com queijo, em sopas, em patês de atum ou sardinha e até em sopas. Se preferir comê-la com doces, insira uma colher em um copo de iogurte ou jogue-a sobre o cereal matinal.

Entretanto, como a farinha causa o aumento de radicais livres, não se esqueça de consumir frutas cítricas, ricas em vitamina C, após ingeri-las. São elas o limão, a laranja, a acerola, o kiwi entre outras. E para completar, beba bastante água para equilibrar a perda de água.

Onde Comprar

Se você não tiver tempo para fazer a sua farinha de berinjela, poderá encontrá-la nas principais lojas de produtos naturais da sua cidade. Caso contrário, pesquise na internet, onde há vários sites que vendem o produto.

Experimente Hoje


14 comentários

  1. Michelle (19/08/2013)

    Esta é a pior farinha que já tomei, tem um sabor horrível, mas faz efeito…

  2. Martabiscaia (01/09/2013)

    Como usar a farinha de berinjela

  3. severina barros (28/10/2013)

    começei a usar a farinha, mais já estou usando a água de beringela tbm pode? ou ñ!

  4. maria jose dos santos m (20/11/2013)

    não consegui fazer a farinha de beringela ficou preta e uma pasta preta

    • laura (20/01/2014)

      talvez vc deixou mto tempo no forno sera?

  5. auxiliadora oliveira (19/01/2014)

    qual a cor da farinha de berinjela

  6. laura (20/01/2014)

    vou usar a farinha sera q resolve? A agua eu ja tomo direto e mto bm

  7. anacelia j.c.gonçalves (03/04/2014)

    comprando ela pronta ! é a mesma coisa que fazer em casa ?

  8. Daninha (24/05/2014)

    Tentei fazer e em 1h e meia a minha berinjela torrou!

  9. Rosane (17/06/2014)

    posso secar a berinjela no microndas

  10. claudia (07/07/2014)

    A algum tempo tenho ficado com o intestino mole direto e só comer qui fico assim sera qui posso utilizar esse produto ou nao

  11. jacqueline (07/07/2014)

    eu comecei agora a usar a farinha de berinjela com guanto tempo eu vejo os resultado em..;

  12. carina (26/07/2014)

    estou usando a farinha conprei pronta e espero que de resultado!!

  13. Edilene Souza (22/08/2014)

    O Berry Actives, realmente faz efeito por favor me ajudem. Pois gostaria de comprar.

Comente!




*Campos obrigatórios

Os artigos desse site contém informações baseadas em pesquisas, estudos, consultas, experiências pessoais e livros. Deve-se sempre consultar um médico antes de tomar qualquer medida.